Camarão sem cabeça

No caso do camarão sem cabeça ou descascado, a classificação também é feita utilizando a quanti­dade de camarão, mas ao invés de seguir o padrão do KG é utilizada a medida de Libra, levando em consideração que 454g é igual a 1 libra. Vamos analisar, por exemplo, o camarão sem cabeça de classifi­cação 51 /60. Essa classificação significa que existem de 51 a 60 camarões sem cabeça com 454g, o que significa uma média de 56 camarões sem cabeça com o peso unitário de 8,2 gramas (454g / 56).

Classificação